Ingredientes:
1/2 xícara (das que se usam para tomar chá) de caldo de limão
1 lata de leite condensado
1 pote de iogurte natural (veja neste blog: Iogurte - ou o milagre da multiplicação)
1 colher de sopa de raspas de limão (lave bem o limão e antes de espremê-lo, passe sua casca na superfície menor do ralador. Depois você ainda poderá usá-lo, aproveitando seu caldo).
Preparo:
1. Bata tudo no liquidificador por 5 minutos (tem que ser por todo esse tempo, senão a consistência não fica boa).
2. Despeje em forminhas individuais para sorvete, ou em uma assadeira com furo no meio.
3. Deixe no congelador por 1h e 30 min.
4. Esbalde-se.
